第180章 他的手，我的命！

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实在是太美了！

这是顶级的优雅，这是完全的堪称艺术的制作过程！

食客之中也有一部分的手控，此时在看到林衍正在处理食材的双手的时候，嘴角已经抑制不住的疯狂扬起：

“他的手，我的命！”

活杀斑节虾，并取出其中的虾脑，剩余的虾仁则是加入几乎微量的小苏打，以此来保持它劲脆的口感。

当然。

作为这样一份炒面的灵魂黑松露，林衍也没有丝毫的怠慢。

罐装的黑松露，被林衍放进已经调好的水温之中进行了三分钟的温水浴。

当它们被温度逐渐唤醒之后，身上自然而然散发出来的香气让在场的所有食客都不由得发出一声惊叹。

这声惊叹不是因为林衍的手艺。

而是因为这一份黑松露的品质之高。

此时的大家才真正的意识到，这家自助餐厅似乎真的完全能够配得上它自称的“高档”的名号。

终于。

等到一切食材的预处理都已经结束之后。

时间也已经过去了半个小时。

但是对于林衍面前等待的食客们来说，这半个小时似乎犹如眨眼一般，几乎没有多少的时间就已经过去。

甚至于在这半个小时之中。

他们已经完全沉浸在了林衍处理食材的每一个动作之中，无法自拔。

就连每一次的眨眼，都生怕自己刚好错过林衍最精彩的动作。

直到林衍完成之后。

大家才敢如释重负的疯狂眨眼，让自己的眼泪能够快速的湿润此时已经有些干涩的双眼，好让自己舒服一些。

身旁的菜仔更是已经惊的说不出话来。

林哥……不，此时在他的心中，林衍已经完全能够配的上是林神的称号。

不管是肉类还是海鲜。

林神都实在是太全面了！

伴随着铁板的开锅，温度骤然上升，大家的脸上也已经出现了满满的期待。

他们的心中都清楚。

今天这属于黑松露海鲜炒面的正片，要开始了！

铁板的面积并不小，完全足够林衍双手开弓，刚刚已经处理好的虾脑在林衍那似乎充满了魔力的双手之中。

很快就成为了喷香的虾脑油。

仅仅只是闻上一口，就已经让大家的脑海之中不由自主地出现了曾经自己父母最喜欢说的那句话：

“这虾，要鲜掉牙齿咯！”

虾脑油很快就被林衍盛出备用，随着铁板的温度不断上升。

即便是隔着一个窗口，苗珂也能够感受到其中灼灼的温度，更别说此时距离铁板最近的林衍，他的额头上已经出现了肉眼可见的汗珠。

“还不错。”

细细感知了一番之后。

就连林衍都不得不感慨这家餐厅的配置确实高级，仅仅只是这一个铁板，就完全能够达到他想要的温度。

这种能够空烧至滴水成珠状态的温度，已经达到了骇人的二百八十摄氏度！

“开始了！”

像是在给自己加油鼓劲一般，林衍暗自喃喃着。

随后准备好的虾脑油和蒜片便犹如天女散花一般从手中落下，在与铁板接触的瞬间便已经爆发出令人神魂颠倒的香气！