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“走,跟我去我家的后厨看看,我给你做菜吃。”朱伟霞开心的拉着林雨蒲的手,拉着她一起走,“看我大显身手,让你吃到合不拢嘴。”
林雨蒲高兴说道:“那我就拭目以待了。”
朱伟霞立马拍了拍胸膛重重的“嗯”了一声。
不过看着今天‘味道’餐馆并没有客人,而且连朱伟霞的爸妈也没在餐馆里,难道朱伟霞因为自己要来吃饭,就特地清空了整个餐馆,一想到这个林雨蒲有些犹豫问道:“伟霞,你家的餐馆今天不营业吗?”
“我妈和我爸去旅游去了,暂时放几天假期,所以趁这段时间我特地来练手。”朱伟霞头也没有抬说道。
听到朱伟霞这话,林雨蒲担心的念头才放了下来,她并不想因为自己要来这里吃朱伟霞做的菜,就特地让人家家里的餐馆放假,这个责任她不行承担,也承担不起,如果是特地这样子,那么自己的面子也太大了。
朱伟霞到了后厨之后,就像鱼儿在水里游动,轻松自然的很。
看着戴着白色厨师帽、穿着一整套白色厨师服看起来格外专业的朱伟霞,她正在熟练的切菜、备菜和炒菜,把那笨重的大铁锅一颠一甩,好像一点不重似的,轻松自如得很。
但是同样也做过好多年菜的林雨蒲知道,厨师这一份活计,是很难的,当你把做菜当成兴趣的时候,那么你就会很开心。
只是把厨师当成一份职业的时候,你需要每天最少八个小时,一直对着大铁锅,不停地炒菜,你就会渐渐感到厌烦。
至少林雨蒲是不喜欢做饭的,只是要吃饭迫不得已而已,但是她看着做饭真的很开心的朱伟霞,她知道对方是真的喜欢厨师这一行业,也做的很开心。
人能够找到自己喜欢的一样爱好,然后去坚持它,把它做到最好,你就可以出师了。
当你把一件事情做到了极致,就根本不会担心赚钱的问题,赚钱都只是很小的事情了。
等朱伟霞做了酸菜爆炒猪大肠,还有宫保鸡丁、以及一道松鼠桂鱼等,把它们装好盘子之后,就一一把菜端到餐桌上,林雨蒲也在旁边帮忙端菜。
朱伟霞把菜都放在林雨蒲的面前,把筷子塞到她的手里,格外热情,“快吃,凉了就不好吃了,你吃完要跟我说菜的评价。”
“好。”林雨蒲点了点头说道。
然后拿起筷子就开始夹松鼠桂鱼吃了,鱼肉很鲜嫩,咸淡刚好,太好吃了,林雨蒲又接连尝了几道菜,她不是做菜专业的,但是觉得特别好吃,于是吃完后她实话实说,“伟霞,你做的菜真的特别好吃,跟那些酒店的师傅一个级别了,除了好吃我没别的话来夸奖你了。”
听到林雨蒲夸奖自己的话语,朱伟霞心里暖暖的,可能今天做的不好吃,作为好朋友的林雨蒲也会一直鼓励自己。
当初朱伟霞说自己不去上大学,要去学烹饪的时候,她爸妈都很不理解,也不支持她,只是跟她讲了利弊,最后还是尊重了她的意愿。
但是林雨蒲这个好朋友,从始至终她都没有说过一句不好的话,也从来没有贬低过厨师这个行业,只是一直鼓励她选她喜欢的。
在烹饪技术学院学习厨艺的时候,每天朱伟霞都过得很累,反反复复的练习刀工,刀工不合格就反反复复的练,手都被磨出血了。
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