第18章 保定市《高碑店市》

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- 中国门窗博物馆：世界唯一以门窗为主题的专业博物馆，展示了从古代到现代门窗的发展历程。馆内收藏了大量的门窗实物和图片资料，通过实物展示、多媒体演示等方式，生动地展现了门窗的历史文化和科技发展。在这里，游客可以了解到不同时期、不同地域的门窗特点和制作工艺，感受到门窗文化的博大精深。

高碑店市民俗风情浓郁，民间文化积淀厚重，现有非物质文化遗产42项，其中省级6项，保定市级31项 。南虎南乐会、闫各庄吵子会、石辛庄民间古典音乐会、撞河村上四调被列为保定市级非物质文化遗产名录；大义店村冰雹会被列为省级非物质文化遗产名录 。这些非物质文化遗产，是高碑店市人民智慧的结晶，也是高碑店市历史文化的重要组成部分。每逢传统节日，高碑店市都会举办各种民俗活动，如庙会、社火等。庙会上，各种民间艺术表演精彩纷呈，有舞龙舞狮、杂技魔术、戏曲表演等。社火活动中，人们身着盛装，敲锣打鼓，热闹非凡。这些民俗活动不仅丰富了人们的精神文化生活，还传承和弘扬了高碑店市的传统文化。

高碑店市的美食文化也十分丰富，融合了北方传统风味：

- 高碑店豆腐丝：高碑店的传统特产，从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐，豆腐丝也应运而生。它口感细腻，营养丰富，可以凉拌、炒制，也可以作为配菜加入其他菜肴中，深受当地人喜爱，是餐桌上的常客。高碑店豆腐丝的制作工艺独特，选用优质的大豆，经过筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序制作而成。其色泽金黄，口感劲道，味道咸香，是一道美味又健康的食品。

- 炉糕（驴打滚）：用糯米面蒸制而成，再裹上豆沙或红糖，口感软糯香甜，是当地的特色小吃之一。制作炉糕时，先将糯米面和成面团，蒸熟后擀成薄片，然后铺上一层豆沙或红糖，再将其卷起来，切成小段即可。炉糕不仅味道鲜美，而且外观精美，是一道深受男女老少喜爱的美食。

- 高碑店烧鸡：肉质鲜嫩，卤香浓郁，是本地传统名吃。选用当地优质的土鸡，采用独特的卤制工艺，加入多种香料，经过长时间的炖煮而成。高碑店烧鸡色泽红润，香气扑鼻，吃起来肉质鲜嫩多汁，骨头都入味，让人回味无穷。

- 白运章包子：老字号品牌，虽然源自保定，但在高碑店也深受欢迎。白运章包子皮薄馅大，汤汁鲜美，选用优质的面粉和新鲜的馅料，制作工艺精湛。包子的馅料有多种口味，如猪肉大葱、牛肉洋葱等，满足了不同人的口味需求。

如果您计划前往高碑店市旅游，可以参考以下旅游指南攻略：

- 交通指南：高碑店市交通十分便利。铁路方面，域内有京广铁路和京广高铁 。京广铁路高碑店站日均运送旅客4300多人；京广高铁高碑店站人员运输覆盖周边8个县市，从高碑店到北京西客站只需29分钟，日均运送旅客2000多人 。公路方面，有京港澳、廊涿、张涿、京昆等7条高速公路穿境而过 。此外，高碑店市内有多条公交线路，如G3路等，方便游客前往各个景点。如果您从北京出发，可以乘坐高铁半小时抵达高碑店东站；如果您选择自驾，沿京港澳高速公路行驶即可轻松到达。

- 住宿推荐：

- 丽枫酒店(高碑店新发地高铁站店)：靠近燕赵公园，酒店设施崭新且现代化，提供机器人服务，为您的住宿带来便捷和舒适。酒店房间布置温馨，装修风格简约时尚，配备了齐全的设施，如空调、电视、免费无线网络等。酒店还提供早餐服务，种类丰富，满足您的不同需求。

- 家兴1959酒店(高碑店总部基地店)：同样近燕赵公园，房间干净整洁，服务周到，早餐丰盛。酒店的服务人员热情友好，会为您提供贴心的服务。酒店周边有许多餐厅和商店，方便您的日常生活。

- 美食体验：来到高碑店市，一定要品尝当地的特色美食。您可以前往市区的美食街，那里汇聚了各种高碑店的特色小吃和餐厅。在品尝高碑店豆腐丝时，可以尝试不同的吃法，感受其独特的口感。品尝高碑店烧鸡时，搭配上当地的美酒，更是别有一番风味。

- 景点游览：您可以安排2 - 3天的时间游览高碑店市的主要景点。第一天，前往开善寺，感受千年古寺的宁静与庄严，欣赏寺内的古建筑和佛像雕塑；下午前往世界门窗小镇，了解门窗文化和现代建筑科技。第二天，去冀康现代休闲农庄，体验田园生活的乐趣；晚上可以去市区的夜市逛逛，品尝各种美食。第三天，参观紫泉河生态公园，享受大自然的美好；如果还有时间，可以去中国门窗博物馆，深入了解门窗的历史演变。

高碑店市，这座历史与现代交织的城市，既有深厚的历史文化底蕴，又有蓬勃发展的现代产业；既有美丽的自然风光，又有丰富的美食文化。它正以开放的姿态，欢迎着来自五湖四海的朋友，在这里，您可以感受到燕赵大地的独特魅力，体验到不一样的旅行乐趣。